Տնական գինի, որի համը ձեզ շատ դուր կգա

Սեւ հաղարջը առանձնանում է հարուստ համով:  Որպեսզի ընտրեք «բնական հումք» միշտ ավելի շահավետ է պատրաստել գինին ինքներդ: Այս գործընթացում բացարձակապես դժվար  ոչինչ չկա, միայն ժամանակ է հարկավոր:

Բաղադրությունը

Հաղարջ՝  3 կգ

Ջուր 5 լ

Շաքար 2 կգ

Խոհարարություն:

Առաջին փուլը հումքի պատրաստումն է: Անհնար է լվանալ հատապտուղները, հեռացնելով փչացածները:

Լցնել  շաքարավազը ջրի մեջ:  Խմորման համար ընտրել ավելի մեծ կոնտեյներ, քանի որ այն չպետք է լինի ավելի քան երկու երրորդը: Երբ  հյութը թափեք կոնտեյներով, տեղադրեք տաք տեղում (18-ից 25 աստիճան):

3 ​​շաբաթվա ընթացքում ստուգեք խմիչքը, ավելացրեք մնացած շաքարավազը, եթե այն շատ թթված է, եւ թողեք եւս 3 շաբաթ:

6 շաբաթ անց, հաղարջի գինիները պատրաստ կլինեն, դուք միայն պետք է թորեք այն բանկայի մեջ եւ պահեք այն մութ թույն տեղում:

Ընդհանուր առմամբ, հաղարջ գինի պատրաստելը մոտ մեկ ժամ է պահանջում, ընդամենը մի քանի ամիս ձգվելով: Այն ունի պայծառ համ եւ բույր, ինչը նշանակում է, որ այն հարմար է մսի եւ կծու կերակուրների, հատկապես տապակած եւ ապխտած միսի, ինչպես նաեւ սնկերի համար: Միջին հաշվով, դուք ստանում եք մոտավորապես 7 լիտր ընտրված տնային արտադրանք:

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Տնական գինի, որի համը ձեզ շատ դուր կգա
error: Content is protected !!