Պարզ եւ շատ համեղ կարկանդակներ  կեֆիրի խմորով

Պարզ ու համեղ կարկանդակները պատրաստվում են ամենապարզ բաղադրիչներից:

Բաղադրությունը `

կեֆիր — 200 գ,

բուսական յուղ — 60 մլ,

ալյուր — 2 բաժակ (կախված ալյուրից, խմորը պետք է լինի շատ փափուկ:)

15 գ թարմ խմորիչ,

շաքար

աղ :

Խոհարարություն՝

Խառնել կեֆիրին կարագւ, տաքացնել մինչեւ 38 ° C, ավելացնել աղ, շաքար, խմորիչ եւ խառնել: Ալյուրը վերացրեք կեֆիրի խառնուրդի մեջ եւ  հունցեք խմոր: Սրբիչով ծածկեք եւ տաք տեղում պահեք  30-60 րոպե: Խմորը բաժանել հավասար մասերի,  լցնել լցոնը՝ ցանկացած: Կրկին ծածկել 10 րոպե հանգստանալու համար: Այնուհետեւ համաձուլված կարկանդակներ շարեք ջեռոցի վրա և թխեք ջեռոցում՝  200 ° C  տաքությամբ՝ մինչեւ ոսկեդարչնագույն երանգ ստանալը:

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Պարզ եւ շատ համեղ կարկանդակներ  կեֆիրի խմորով
error: Content is protected !!