Պատրաստում ենք համեղ ցուկատներ ելակից․ Պարզ բաղադրատոմս

Այսպիսի ելակները՝ հիանալի լրացում են դեսերտի համար և համարվում են շատ համեղ քաղցրավենիք։

Մթերքներ

  • Ելակ— 1 կգ․,
  • Շաքար— 800 գրամ,
  • Ջուր— 1 լիտր։

Ինչպե՞ս պատրաստել ելակով ցուկատներ

Շաքարը լուծել ջրի մեջ և եռացնել։

Հատապտուղները իջեցնել եռացող սիրոպի մեջ և եփել մոտ 10 րոպե։ Մաղի միջոցով թողնել որ սիրոպը հոսի։

Դրանից հետո դնել ելակները տապակայի վրա և ուղարկել այն ջեռոց 35-45 աստիճանի տակ և պահել այնտեղ այնքան, մինչև հատապտղի մակերեսը լավ չորանա, սակայն դրա հետ մեկտեղ պտուղները պետք է չկորցնեն իրենց էլաստիկությունը։

Պատրաստի ցուկատները դնել ապակե տարաների մեջ և պահածոյացնել։

Մաղթում ենք ձեզ բարի ախորժակ։

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Պատրաստում ենք համեղ ցուկատներ ելակից․ Պարզ բաղադրատոմս
error: Content is protected !!