Համեղ աղանդեր. սա բաղադրատոմս չէ, այլ իրական ռումբ

Շատերն են  սիրում  կեռասի աղանդեր: Այս հատապտուղն ունի հյութալի եւ հրաշալի  համ: Հետեւաբար, դա քաղցր ուտեստների կատարյալ բաղադրիչն է:

Բաղադրիչները `

Խմորի  համար՝

Կարագ — 200 գ

Ալյուր — 3 բաժակ

Կեֆիր — 1 բաժակ

Թխում փոշի — 1 թեյի գդալ

Աղը մի պտղունց

Վանիլին `10 գ:

Լցոնման համար՝

Բալասան — 500

Շաքար — 1/2 բաժակ:

Խոհարարության քայլերը՝

Ալյուրը  վերցրեք, ավելացրեք  աղ, թխում փոշի եւ խառնել: Այնուհետեւ դնել փափկեցված կարագը, խառնել այն ալյուրով, լցնել կեֆիրը եւ  կրկին խառնել:

Խմորը բացեք գրտնակով: Դրա հաստությունը պետք է լինի մոտ 3 միլիմետր: Կտրեք շերտերով: Այն երկար է 20-30 սմ, լայնությունը `7-8:

Դրա մեջտեղում դրեք կեռասը: Պտտեք գլանաձև  և պարուրաձեւ ձեւով  դնել  ջեռոցի թավայի մեջ,թխել մոտ 180 ° C մոտ 40 րոպե:

Երբ սառչի վրան շաղ տվեք շաքարի փոշի:

Դուք կարող եք նաեւ տեղադրել ձեր սեփական լցոնումներ (ծիրան, խնձոր, ընկույզ):

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Համեղ աղանդեր. սա բաղադրատոմս չէ, այլ իրական ռումբ
error: Content is protected !!