Կարտոֆիլով հրաշալի ուտեստ, որն անչափ համեղ է ու մատչելի

Կարտոֆիլով պատրաստվող այս հրաշալի ուտեստը ունի հետաքրքիր, բայց մատչելի բաղադրություն: Միջուկի հարցում հեշտորեն կարելի է իմպրովիզացիաներ անել՝ այն փոխարինելով այլ մթերքներով ըստ ցանկության ու նախասիրության:

Տվյալ դեպքում առաջարկվում է սունկ: Այն պետք է տապակել մինչ ջրային զանգվածի պարպումը, ապա աղել ու վերցնել կրակից:

Կարտոֆիլն ու պանիրը քերել, համեմել, աղել:

Նախատեսված թավան տաքացնել բուսայուղով, հատաին համաչափ տարածել քերած կարտոֆիլային, պանրային քերած զանգվածը, հարթեցնել, վրան տարածել սնկային եփուկը, սա էլ հարթեցնել: Վրան դասավորել մնացած կարտոֆիլային ու պանրային քերուկը:

Տարրան ծածկած եփել: Հատակը կարմրելուն պես շրջել՝ եփելով ու կարմարացնելով նաև մյուս կողմը:

Ստացվում է կլորաձև բլիթ, որն ունի հրաշալի միջուկ ու անմոռանալի համ:

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Կարտոֆիլով հրաշալի ուտեստ, որն անչափ համեղ է ու մատչելի
error: Content is protected !!