Լոլիկները պահպանումը կլոր տարին թարմ վիճակում

Երբ բերքահավաքը սկսվում է, այգեպանները եւ ֆերմերները կանգնում են պտուղները երկար պահպաելուած են հարցին, թե ինչպես պահպանել պտուղները, որպեսզի նրանք երկար ժամանակ համեղ մնան եւ հնարավորինս քիչ տեղ զբաղեցնել: Իհարկե, մենք ուզում ենք լոլիկները պահել թարմ վիճակում, որպեսզի դրանք ձմռանն ավելացնենք աղցաններին, սոուսներին, հիմնական ուտեստներին եւ այլն: Մենք առաջարկում են լոլիկի պահպանման շատ պարզ ձեւ` վակուումային սառեցում: Համաձայնեք, որ շատ ավելի օգտակար եւ հեշտ է պահպանել լոլիկը սառնարանում, քան ձմռանը խանութում գնել «պլաստմասե» պտուղներ:

Այսպես կարելի է սառեցնել ամբողջական, կամ կտրատված լոլիկները: Այս մեթոդով խնայվում է նաև սառնարանի տարածքը, քանի որ փաթեթները ստացվում են կոմպակտ եւ հարթ:

Պետք է վերցնել ամուր պլաստիկե տոպրակ (սովորական կամ հատուկ, սառեցման համար) եւ պատրաստել լոլիկները (ցանկացած տեսակի)


Դրանք պետք է շարել մեկ շերտոով: Այնուհետև վերցրեք սովորական պլաստմասե ձողիկ, քաշեք ամբողջ օդը տոպրակից եւ կապեք այն:

Լոլիկի պահելու այս մեթոդի մանրամասները տես ստորեւ բերված տեսանյութում.

Աղբյուր

Оцените статью
error: Content is protected !!