Էկլեր թխվածքաբլիթներ առանց խմորի

Սովորաբար ընդունված է կարծել, որ համեղ աղանդերը պետք է բարդ լինեն: Երբեմն անգամ հնուտ  տնային տնտեսուհին չի հասկանում այդ պրոցեսը, եւ արդյունքը չի համընկնում սպասված  ակնկալիքներին … Բայց ինչու բարդացնել, եթե հնարավոր է պատրաստել զարմանահրաշ խմորեղեն, առանց նույնիսկ վառարան օգտագործելու:

Խոհարարության բաղադրիչները `

Թխվածքաբլիթներ- 1 տուփ

Կաթ — 550 մլ

Եգիպտացորենի օսլա – 3ճ/գ

Պեսոկ — 3 բաժակ

Ձու ձվի դեղնուց — 2 հատ

Վանիլ:

Փայլի համար՝

Շաքար — 4 ճ/գդ

Կակաո — 2 թեյի գդալ

Կաթ – 2ճ/գդ

Կարագ — 50 գ:

Խոհարարության քայլեր՝

Վանիլային պուդինգի փոշի կարելի է գնել խանութում: Սակայն, եթե ուզում եք սարքել այն, ապա կաթը  եռացրեք: Ավելացրեք շաքարավազ, ապա, ձվի դեղնուց և եգիպտացորենի ալյուր: Լավ խառնեք: Փափկեցրեք կարագը եւ լցրեք  այս եռացրած զանգվածի  մեջ: Խառնելով  եփել մինչեւ թանձրանա՝ մոտ  5 ր:

Ծածկեք պուդինգը կպչուն ժապավենով եւ դրեք  սառը տեղ:

Տեղադրել  թխվածքաբլիթները փայլաթիթեղի վրա,  ապա պուդինգի շերտ: Վերևի շետը պիտի   լինի գլազուրը:

Շոկոլադե փայլի համար: Խառնել  հաջորականությամբ շաքարը,  կակաոն և  կաթը: Դրեք կրակին, երբ խառնուրդը սկսի  եփել, ավելացնել կարագ: Ակտիվ խառնել մինչեւ յուղը լուծվի: Ապա այն  գոլացնել եւ լցնել վրան:

Ապա այն տեղավորիր սառնարանում:

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Էկլեր թխվածքաբլիթներ առանց խմորի
error: Content is protected !!