Եթե ուզում եք պատրաստել խրթխրթան ֆրի առանց որևէ կաթիլ յուղի, ուրեմն ձեզ հարկավոր է հետևել այս բաղադրատոմսին․ Սա իսկական հրաշք է

Գրեթե բոլորն են սիրում կարտոֆիլ։ Այն հեշտ է պատրաստվում և ուղղակի շատ համեղ է։ Եվ ինչն ամենակարևորն է, կարտոֆիլից կարելի է պատրաստել բազամթիվ համեղ ուտեստներ։ Դրանք համեղ են ստացվում անկախ նրանից, թե ինչպես եք դուք այն պատրաստում։ Իսկ ինչ վերաբերվում է կարտոֆիլի ֆրիին՝ այն իսկական հրաշք է։ Ֆրի սիրում են բոլորը։

Որպեսզի հաղորդեն դրան լրացուցիչ համ, մարդիկ հաճախ օգտագործում են այն կետչուպի, մայոնեզի և համեմունքների հետ։ Կարտոֆիլի ֆրին ունի հիասքանչ համ և հետաքրքիր բույր։

Այն փափուկ է ներսից և խրթխրթան արտաքինից։ Սակայն քանի որ այն պատրաստում են մեծ քանակությամբ ձեթով, դրա համար ֆրին շատ վնասակար է առողջության համար։ Մի՛ անհանգստացեք և մի հրաժարվեք ձեր սիրած ուտելիքից, քանի որ մենք ունենք իդեալական լուծում հատուկ ձեզ համար։

Ամենակարևորը այն է, որ կարտոֆիլի ֆրին կարելի է պատրաստել առանց ձեթի որևէ կաթիլի։

Ձեզ հարկավոր է՝

  • 5-ից 7 կարտոֆիլ,
  •  2 ձվի սպիտակուց,
  •  մի փոքր աղ՝ ըստ ճաշակի,
  •  քաղցր կարմիր պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Պատրաստումը՝

Առաջինը, ինչ ձեզ հարկավոր է անել, դա մաքրել կարտոֆիլը։ Կտրեք այն մանր կտորների։ Այնուհետև հարկավոր է առանձնացնել ձվի սպիտակուցը։ Հարեք այն, մինչև փրփրալը։ Ավելացրեք համեմունքները։

Համոզվեք, որ ամեն ինչ լավ խառնված է։  Հաջորդ քայլը՝ դնել կարտոֆիլը տապակի վրա։ Դուք պետք է տաքացնեք այն ջեռոցում՝ 200-220 աստիճանի տակ։

Թողնել այնտեղ 7-10 րոպե։ Համոզվեք, որ կարտոֆիլի մակերևույթը դարձել է ոսկեգույն։

Միակ բանը, ինչ ձեզ մնաց անելու, այն ուտելն է։ Որպեսզի բարելավվեք համը, դուք կարող եք ավելացնել այն ամենը, ինչ ուզում եք։

Оцените статью
Եթե ուզում եք պատրաստել խրթխրթան ֆրի առանց որևէ կաթիլ յուղի, ուրեմն ձեզ հարկավոր է հետևել այս բաղադրատոմսին․ Սա իսկական հրաշք է
Տեսահոլովակի պրեմիերա՝  Ես և դու
error: Content is protected !!