Աննկարագրելի համեղ ու շքեղ տորթ «Սպարտակ». պատրաստման հարմար եղանակ

Այս շքեղագույն տորթի խմորային շերտերի ստացման համար անհրաժեշտ մթերքներն են.

Իրար վրա մաղելով միավորել նախ չոր բաղադրիչները: Մնացած բաղադրիչները թույլ կրակի վրա գոլացնել մինչ կարագի հալվելը: Հետո նոր միայն երկու բաղադրիչները պառնել ու համասեռության հասցնել: Ստացված խմորային զանգվածը բաժանել ինը մասի, գնդիկների վերածել, ցելաֆոնով ծածկել, թխել սառնարանում քիչ սառեցնելուց հետո:

Կրեմը եփովի է:

Կես լիտր կաթը հասցնել եռման: Առանձին ամանի մեջ միավորել մյուս մթերքները: Տաք կաթից մի քանի ճաշի գդալ լցնել միախառնված մթերքների վրա, համասեռության հասցնել, խառնել, հետո այս մասսան լցնել ընդհանուր կաթի վրա:

Մասսան եփել մինչ թանձրանալը: Թանձրանալուց հետո ավելացնել նաև 60 գ. կարագը: Ծածկել ցելաֆոնով՝ ամբողջովին սառեցնելով:

Մեկ ուրիշ տարայի մեջ հարել կարագի մյուս մասը, մեկ առ մեկ ավելացնել արդեն սառած եփված մասսան: Մի քիչ էլ այս զանգվածն ենք ուղարկում սառելու, որից հետո էլ պետք է թխված շերտերը միավորել: Տորթը վերջում գլազուրով վերջնական տեսքի բերել:

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Աննկարագրելի համեղ ու շքեղ տորթ «Սպարտակ». պատրաստման հարմար եղանակ
error: Content is protected !!