Անհավանական շքեղ տորթ, որ կապշեցնի բոլորին. հետաքրքիր ու անմոռանալի համ

Տորթն անհավանական գեղեցիկ ու շքեղ տեսք ունի, իսկ տեսքը ստանալու համար հարկավոր է տիրապետել հետևյալ տեխնոլոգիաներին:

Խմորի երեք անհրաժեշտ շերտերը ստանալու համար հարկ է միավորել հետևյալ բաղադրիչները: Ստացված պինդ զանգվածը տարածել ստվարաթղթի վրա, թխել, սառեցնել:

Ստանալ պիստակի մուս: Տրված բաղադրիչները միավորել ըստ տեսանյութում բերված հերթականության:

Կլորավուն կաղապարի մեջ նախ դնել խմորային շերտերից մեկը, վրանց լցնել երեք շերեփ պիստակի մուսը, փոխադրել սառնարան:

Ստանալ ընդեղենային կարամելի միացությունը: Սարամելային սերուցքն ու բովված պիստակը միավորել, տեղադրել համապատասխան չափի կաղապարի մեջ, սառեցնել: Ստացված շերտը տեղադրել սառնարանից հետ բերած կլորավուն կաղապարի մեջ՝ պսիտակի մուսի վրա: Սրա վրա կրկին նույնքան պիստակի մոջս լցնեն՝ փոխադրելով սառնարան:

Պատրաստել ազնվամորու մուսը: Կտահան անել ազնվամորին, եփել շաքարի հետ, մաղով քամել, տաք կաթի ու սպիտակ շոկոլադի խառնուրդի մեջ լցնել ու ժելե ավելացնել, խառնել, սառեցնել:

Սառնարանից վերադարձնել տորթի հիմնական մասը, կլորավուն կաղապարը քիչ թուլացնել այնպես, որ այն տորթի զանգվածից հետու լինի 1-2 սմ-ի չափով: Լցնել ազնվամորու մածուկը: Սրա վրա էլ ազնվամորու և ժելածինի նախապես պատրաստված օշարակ լցնել: Սառեցնել:

Տորթի վերջնական տեսքն ապահովված կլինի, եթե այն պատեք գլազուրային մածուկով:

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Անհավանական շքեղ տորթ, որ կապշեցնի բոլորին. հետաքրքիր ու անմոռանալի համ
error: Content is protected !!