Այս կոտլետները խոհարարները անվանում են՝ կոտլետ-անակնակալ

Եթե ցանկանում եք զարմացնել ընտանիքի անդամներին կամ հյուրերին ձեր խոհարարական հմտություններով, ապա պատրաստեք այս կոտլետ-անակնկալը, քանի որ նրանք այսպիսի բան դեռ փորձած չեն լինի։ Այս կոտլետի յուրահատկությունը այն է, որ նրա մեջ կգտնեք ամբողջական կարտոֆիլ։

Պատրաստման համար անհրաժեշտ է՝

Աղացած միս — 500 գր

Կարտոֆիլ — 500 գր

Սոխ- 1-2 հատ

Սամիթ-մի քանի տերև

Ձու — 1 հատ

Պաքսիմատ — 3ճ․գ

Աղ, սև պղպեղ — ըստ ճաշակի

Պանիր — 70-100 գր

Տոմատի հյութ — 1 բաժակ

Մանր կտրատված սոխը, պաքսիմատը և միսը խառնում ենք, ապա ավելացնում ձուն, նախապես մանրեցված սամիթը և մնացած  համեմունքները, այս ամենը հարկավոր է  լավ խառնել։ Երբ ստանաք համասեռ զանգված ձեռքով վերցրեք մեկ գտալի չափով միս  մեջը դրեք   կարտոֆիլը չկտրտված վիճակում և երկարավուն տեսք տվեք զանգվածին։ Այս տարբերակով պատրաստեք մի քանի կոտլետ տեղափոխեք նախապես տաքացված և յուղով պատված ջեռոցի տապակի մեջ, կոտլետների վարա պարակ շերտով պանիր շարեք և շաղ տվեք տոմատի հյութը։Վերջ արդեն կարող եք եփել և տաք վիճակում մատուցել։

Կոտլետների պատրաստման եղանակին ավելի մանրամասն ծանոթացեք տեսանյութում։

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Այս կոտլետները խոհարարները անվանում են՝ կոտլետ-անակնակալ
error: Content is protected !!