Այս խաչապուրու բաղադրատոմսը, ինձ շատ հետաքրքրեց: Այն իսկապես հրաշք է

Ես սիրահարվեցի խաչապուրու այս բաղադրատոմսին!!
Երբ ես առաջին անգամ տեսա այս բաղադրատոմսը,այն ինձ շատ հետաքրքրեց: Այն իսկապես հրաշք է:

Բաղադրատոմս

  • 3 բաժակ ալյուր
  • 1 բաժակ կեֆիր
  • 2 հատ ձու
  • 1թ.գ. աղ
  • 1թ.գ. շաքարավազ
  • 0,5թ.գ. կերակրի աղ
  • 1ճ.գ. բուսական յուղ
  • 400գ. պանիր
  • 50գ. կարագ

Պատրաստման եղանակ

  1. Կեֆիրի մեջ ավելացնել մեկ հատ ձու,շաքարավազ,աղ և բուսական յուղ,լավ խառնել:
  2. 2 բաժակ ալյուրի մեջ ավելացնել սոդա,խառնել և միացնել կեֆիրին:
  3. Խառնել խմորը,մի փոքր ալյուր լցնել,մինչև ստացվի փափուկ խմոր:
  4. Կարևոր է չափազանց շատ չանել ալյուրը,այլապես խաչապուրին կստացվի շատ կոշտ:Խմորը ծածկել անձեռոցիկով և թողնել:
  5. Քերել պանիրը,ավելացնել ձու և խառնել:Միջուկը պատրաստ է:
  6. Խմորից պատրաստել երկար գլան և բաժանել 9 մասի:
  7. Ամեն մասը բացել:
  8. Մեջտեղում դնել պանրով միջուկ:
  9. Խմորի ծայրերը կպցնել իրար,հավաքել կենտրոնում:
  10. Ստացված պարկը պտտել,գրտնակել,կրկին շրջել և այդ կողմից գրտնակել:
  11. Պատրաստել խաչապուրին տաք թավայի վրա երկու կողմից:
  12. Պատրաստի խաչապուրու վրա անմիջապես քսել կարագ:

Աղբյուր

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Այս խաչապուրու բաղադրատոմսը, ինձ շատ հետաքրքրեց: Այն իսկապես հրաշք է
error: Content is protected !!